CT Fine Tea
Nous vous proposons des bières dorées, chacune avec sa propre saveur, son arôme et ses caractéristiques uniques provenant des célèbres Tea Estates du Sri Lanka.
Thé pur de Ceylan , le meilleur thé du monde.
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La qualité du thé cueilli à la main est contrôlée
Nous devons nous assurer que seule la meilleure bouffée de thé est utilisée pour fabriquer nos thés. Une fois les feuilles transportées vers notre usine, leur qualité est contrôlée par nos contrôleurs qualité.
Saviez-vous que ce processus garantit que seules les deux feuilles et le bourgeon sont prises pour faire la meilleure tasse de thé?
Le processus
Une fois que les feuilles passent par QC, elles passent par le processus de flétrissement; qui desserre lentement l'humidité dans les feuilles. Un processus de dépérissement d'une nuit modifie les composés physiques et chimiques du thé.
Un flétrissement excessif peut être fatal à la saveur et à l'arôme du thé, c'est pourquoi nous le surveillons attentivement toutes les heures pendant la nuit.
"Saviez-vous qu'il faut 2000 feuilles de thé soigneusement cueillies à la main pour faire seulement 1 livre de thé fini?"
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